味仙＠心斎橋のラーメン店

味仙 ： 台湾麺￥600
寸感 ： 一食の価値はあり

お店について
ここは大阪で本格な台湾屋台のラーメンを楽しむことが出来るお店として有名である。店主は台湾人で、店内の雰囲気もＢＧＭも異国情緒満点。これから行かれる方は、是非台湾旅行の気分で行ってもらいたい。旅行会話本など携行すれば盛り上がること請け合いである。

味について
味についての率直な感想としては、不思議な味。よくわからん。しいて言えば、「豚と鶏とが仲良く手を取り合っているところに台湾の調味料がやって来てちょっかいを出し、野菜達もつい興奮して手を出したところを醤油に見つかって、色々あって結局こうなった」というような味わいである。バランスは取れているが、「うまいっ！」とはならなかった。色々サイトを見て回ると絶賛しているところが多いが、データが古いので今一判断（味が変わったのか私の舌おかしいのか）しかねる。
好みの問題もあるのだろう。台湾直輸入の素材も色々使っているらしいので、そのへんが口に合わないのかもしれない。台湾ミンチは美味しかったけどね。

その他のメニュー
今回頼んだ台湾麺￥600はあっさりテイストである。メニューは他に少し辛めの担仔麺￥650、辛口の炸醤麺￥700激辛の四川麺￥800などがある。
サイドメニューの水餃子（6個入り）￥450も人気らしい。


☆★☆店舗DATA☆★☆

店名 ：	味仙
住所 ：	大阪市中央区心斎橋筋2-6-19
交通 ：	地下鉄心斎橋駅徒歩7分
電話 ：	06-6212-5060
営業 ：	月　17:00～翌3:45 他平日　12:00～翌3:45 日　12:00～22:00
休日 ：	不定休

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