粟米湯 ： コーンスープ
適当に作っても美味しい簡単メニュー今日は簡単で美味しい中華版コーンスープを紹介しよう。大人から子供まで、非常に人気の高いメニューだ。（安いし）
洋風とは違って非常にあっさりしていることが特徴で、いくら飲んでも胃にもたれない、と思う。
体も温まるし、これからの季節にもってこいのスープだな。
粟米湯 （シューミータン）材料中華スープ 600cc
コーン（クリーム缶） 400ｇ
塩 小匙1/2〜1
溶き卵 1個
水溶き片栗粉 大匙2
パセリ 少々
作り方中華スープは「素」で十分だ。熱湯に溶いて用意する、濃度は薄めにしとけよ。
鍋にスープを熱し、コーンを入れ混ぜ合わせる。
煮立ったら塩を入れ味付け。スープの塩加減と相談しながら増減させろ。
次に水溶き片栗粉でとろみをつけて、再度煮立ったところで溶き卵を少しずつ入れながら火を通す。固まるまで混ぜるな。
出来たら湯碗（タンワン：スープ鉢）に移し、刻んだパセリを散らして完成だ。
お、今日は短いな！よかったよかった。
↓記事が参考になりましたら、クリックお願いします。
- 2005/11/08(火) 22:04:26|
- レシピ
-
| トラックバック：6
-
| コメント：17
れいほうさんこんばんは〜♪
このコーンスープ、実はよく作ります＾＾
これに、ほうれん草を加えたのも大好き！
材料みてると、もしかすると同じ味かもぉ〜＊＾＾＊
今日はお疲れモード＾＾；
早く寝ま〜す＾＾
- 2005/11/08(火) 22:42:36 |
- URL |
- ＹＵＫＡ #17ClnxRY
- [ 編集]
こんばんは〜
中華にもコーンスープがあったんですね。
私がいつも作るのは洋風。
インスタントで手を抜く時もあります。
あっさりして、胃にもたれないのはイイなあ。
今度作ってみま〜す♪
- 2005/11/09(水) 01:16:42 |
- URL |
- 河紫野 #mWwgrZ42
- [ 編集]
＞YUKAさん
おはようございます＾＾
なるほど、ほうれん草は美味しそうですね＾＾
私がこのスープを作るときは、大体手を
抜きたい時なので、いつもシンプルな
スープになりますね（笑
＞河紫野さん
おはようございます＾＾
中国って色んな国と大陸でつながっているし、
交流も盛んだったので、ありとあらゆる食材
が昔から揃ってたと聞きます。
（例えばトマトとか）
このスープもヨーロッパの流れをくんだもの
かもしれませんね＾＾
- 2005/11/09(水) 09:15:52 |
- URL |
- れいほう #8iCOsRG2
- [ 編集]
(＞▽＜)キャー♪れいほうちゃ〜ん
コーンスープだぁ〜v(≧∇≦)v
>適当に作っても美味しい簡単メニュー
(ﾟдﾟ)(｡_｡)(ﾟдﾟ)(｡_｡) ｳﾝｳﾝ
れいほうちゃ〜ん♪ぽかぽか
コーンスープごちそうさま〜〜
- 2005/11/09(水) 15:06:50 |
- URL |
- 女将 #m.2.LkcQ
- [ 編集]
楽して美味しい料理はいいですねぇ〜＾＾
今回はほとんど缶詰のような気がしないでもないですが(;´Д`)
- 2005/11/09(水) 16:50:40 |
- URL |
- れいほう #8iCOsRG2
- [ 編集]
これなら俺でも出来るぞぉ〜。
最近、スープばっか作ってるから今度試してみます。
- 2005/11/09(水) 21:39:14 |
- URL |
- かたな #-
- [ 編集]
是非試してみてください＾＾
とりあえず一人なら半分の量でもいいかも
コーンのクリーム缶も、ハーフサイズの物が
売られているはずです。
- 2005/11/09(水) 21:54:59 |
- URL |
- れいほう #8iCOsRG2
- [ 編集]
玲舫ちゃん こんばんは(´ー｀)ノ
今日ねーコーンスープ作ったんだ〜
作ったといってもクリームコーンを牛乳でのばしただけ
だけどね(^^；
中華屋さんで飲むスープってちょっと味が違うな〜て
思っていたら 中華スープでのばすんだね(○ゝω・)b⌒☆NE!
今度やってみる〜ありがとう！！
- 2005/11/09(水) 22:20:30 |
- URL |
- まめころりん #-
- [ 編集]
こんばんは＾＾
これはクリームコーンを中華スープで伸ばしただけだよ（笑
玉子と片栗粉入ってるけど、お手軽度はさほど変わらないでしょう＾＾
コーンスープって簡単で美味しいからエライのだ＾＾
- 2005/11/09(水) 22:25:42 |
- URL |
- れいほう #8iCOsRG2
- [ 編集]
れいほうちゃ〜〜〜ん！！
またまたYOMEを泣かせてくれましたね？
かわいい絵をありがとう〜〜！
実はね、旦那の実家は神社。姪っ子とか
見たら喜びそうだよ〜。本当にありがとうね。ありがとうね。
すぐに飛んできたのに、コメント消え・・・
2コメはコピーして書いてます。
お礼、遅れた感じになっちゃってごめんね・・・。
今回はスープだね！！適当に作っても・・・
って書いてあるけど、パセリのみじん切り、綺麗なんですけど・・・。わんだほ〜！！卵もふんわり！美味しそうです〜。
昔ドライブインで食べた中華コーンスープ、卵焼きみたいに固まったのが入ってたなあ・・・。
- 2005/11/09(水) 22:34:09 |
- URL |
- YOME #-
- [ 編集]
こんばんは＾＾
何回も書き込んじゃってすみません＾＾；
なんか荒らしみたいになっちゃって、汚しちゃったと思って
落ち込んでたけど、気持ちは伝わったようなので良かったです。
いつもいつもコメント消えてばっかりでごめんなさい・・・
ただでさえ忙しいのにね、でも2回も書き込んでくれてありがとう＾＾
- 2005/11/09(水) 22:39:11 |
- URL |
- れいほう #8iCOsRG2
- [ 編集]
れいほうさんこんにちは〜。
このコーンスープうちでもよく作るんです！作り方も材料もほぼ同じで嬉しくなっちゃいました。これ大好きなのでいつも４人分ぐらい作って二人で食べちゃいます。お腹は膨れますけど・・・(笑）
- 2005/11/10(木) 11:30:29 |
- URL |
- みゅうちゃん #1XuoyvKk
- [ 編集]
あら、そうなんですかぁ〜偶然ですね＾＾
うちでも多めに作りますが、いつも残って
翌日の朝食行きになります（笑
- 2005/11/10(木) 12:50:04 |
- URL |
- れいほう #8iCOsRG2
- [ 編集]
こんばんは♪これお店でよく食べます(*￣▽￣*)
一度作ってみたいと思ってました！！
昨日春巻きだったんで、昨日作りたかったな(＞＜*)
次回の中華メニュウに登場させます！
でも実はうち、２人で中華好きなんでよく作るんですよ・・。
れいほうさんに比べたら、ナンチャッテ中華ですけど（笑）。
- 2005/11/10(木) 20:56:43 |
- URL |
- ぶよじ #-
- [ 編集]
あらぁ〜＾＾ぶよじさんも中華コーンスープ大好きですか？＾＾
簡単で美味しいからもう一品追加したい時にいいですね＾＾
中華好きでうれしいです＾＾
- 2005/11/10(木) 21:30:54 |
- URL |
- れいほう #8iCOsRG2
- [ 編集]
色付きの文字打ち消しの文太字の文斜体の文hoj
- 2005/12/01(木) 16:00:22 |
- URL |
- #-
- [ 編集]
はじめましてー！
前からこっそり？のぞいてはいたのですが、今回やっとこのコーンスープを作ったので、コメントさせていただいちゃいましたっ！
とぉーってもやさしくておいしいお味でしたっ！
またいろいろおいしい中華、教えてください(=^▽^=)
TBさせていただいちゃいました！
- 2005/12/09(金) 14:21:24 |
- URL |
- honeybee* #1aTH0RBY
- [ 編集]
- トラックバックURLはこちら
- http://reihow.blog12.fc2.com/tb.php/140-a7e4a878
今朝は昨日の予告通りおもいっきり朝寝坊して昼頃起き出したてんです母に「目が腐るぞ」と言われても、「寝れる体力があるのよ〜」と言い返す元気もあります今日は大阪周辺のラーメン屋さんと本格中華のレシピを紹介していらっしゃる玲舫's Blog!の玲舫さ...
- 2005/11/26(土) 22:31:05 |
- てんちゃんのカバチタレ
簡単♪コーンスープ(粟米湯) レシピ今回は、玲舫's Blog!れいほうちゃ〜んの(シューミータン)粟米湯(画像参照↓レシピ)を作ってみましたぁ(^_^)v4人分中華スープ600cc コーン(クリーム缶)400ｇ 皇帝塩(塩)小さ1/2〜1 溶き卵1個 水溶き片栗粉適量 ...
- 2005/12/04(日) 17:44:54 |
- 定食屋さんの簡単料理
スーパーに行ったら、鶏の玉ひもが売っているぅー！！！前に焼き鳥屋さんでおいしいのを食べたよーな気がして、ついつい買ってしまいましたっ！で、ネットで調べるとほとんど煮付けのものが多かったので、お大根と絹厚揚げとでしょうが煮にしてみましたっ！見た目は....
- 2005/12/09(金) 14:22:18 |
- CAFE de GREEN BOUQUET 2nd
ワールドワイドごはん☆ＶＯＬ・２です〜♪昨日はがっつり丼モノ！毎日混ぜ物ごはんだと嫌かなぁっと思って・・{/face_ase2/}（そうでもないのか？）カレー用のお肉を使った、テンメンジャンの味付けの丼です(*￣▽￣*)豚肉に下味をつけて、（私は塊肉を使ったので、勝手に�
- 2006/03/01(水) 17:42:27 |
- ぶよじ no Asiato 〜ほかほかﾊﾞﾝｺﾞﾊﾝ〜
レシピはこちらです。HPへ。→ご飯大好きYOMEです。カテゴリー見てくれたら一目瞭然。ご飯もの多いな〜YOMEカフェ・米カフェ・・・今日もご飯食べてま〜す。丁寧な暮らしぶりが素敵で、いつもお邪魔させてもらっている”chocolate dot＊”junco*ちゃんが、炒飯にコー...
- 2006/03/23(木) 18:59:17 |
- よめ膳＠YOMEカフェ
これは、またまたれいほうさんのレシピから。麻婆豆腐。我が家で、こんなにも本格的な麻婆豆腐ができるなんて思ってませんでしたっ！！一口食べて、「きゃー！これ、お店の味じゃーーん！！！」って、飛び上がってましたっ♪すごいです、すごいでーす....
- 2006/08/16(水) 18:34:53 |
- CAFE de GREEN BOUQUET 2nd
